Matt & Elly, Brewery & Kitchen

Schweiz
Brewiks 500 Pub

Matt & Elly Brewery Kitchen in Basel ist ein etablierter Treffpunkt für Bierliebhaber und Feinschmecker, der Brauerei und Küche harmonisch vereint. Hier wird eine vielfältige Auswahl handwerklich gebrauter Biere mit saisonaler Küche und kreativen Gerichten angeboten. Die Brauerei legt besonderen Wert auf Qualität, Kreativität und Nachhaltigkeit, was sich in jedem Aspekt ihrer Betriebsphilosophie widerspiegelt. Die einladende Atmosphäre lädt Gäste dazu ein, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu genießen und zu entdecken.

Verwendete Brauanlage: Brewiks 500 Pub

Matt & Elly Brewery Kitchen in Basel setzt für ihre Brauaktivitäten die Brewiks 500 Pub Brauanlage ein. Diese spezielle Konfiguration ist mit einem zusätzlichen Heißwassertank ausgestattet, der eine präzise Temperaturkontrolle während des Brauprozesses ermöglicht. Die gesamte Anlage ist fest auf einem stabilen Rahmen montiert, was nicht nur eine sichere Nutzung gewährleistet, sondern auch eine effiziente Raumausnutzung in der Brauerei ermöglicht.

Eigenschaften der Brewiks 500 Pub Brauanlage:

Die Brewiks 500 Pub Brauanlage bietet Matt & Elly Brewery Kitchen die Flexibilität und die technischen Eigenschaften, die für die Herstellung ihrer vielfältigen Bierpalette erforderlich sind. Von klassischen Lagerbieren bis hin zu kreativen IPAs und Sauerbieren können die Brauer die Qualität und Konsistenz ihrer Biere sicherstellen, was zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis für ihre Gäste führt.

  • Heißwassertank: Der zusätzliche Heißwassertank erlaubt es den Braumeistern bei Matt & Elly, die Wassertemperatur schnell und genau anzupassen, was für die unterschiedlichen Brauphasen entscheidend ist.
  • Feste Montage auf Rahmen: Alle Braugefäße sind fest verrohrt und auf einem robusten Rahmen installiert. Dies gewährleistet nicht nur Stabilität während des Brauvorgangs, sondern erleichtert auch die Wartung und Reinigung der Anlage.
  • Effiziente Raumausnutzung: Durch die feste Montage und das durchdachte Design wird der verfügbare Platz in der Brauerei optimal genutzt, was für einen reibungslosen Betrieb und eine effiziente Arbeitsumgebung sorgt.