Anwendungsbereiche für Brewiks Brauanlagen

Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der Brewiks Microbrewery. Unsere mobilen und flexiblen Sudhäuser sind ideal für eine Vielzahl von Anwendungen, von Kleinbrauereien über Hobbybrauer bis hin zu Restaurants und Bars. Erfahren Sie mehr über die spezifischen Vorteile und Erfolgsgeschichten unserer Kunden.

Mikrobrauereien

Die Brewiks-Mikrobrauerei ist wahrscheinlich die vielseitigste auf dem Markt. Mobil und flexibel, ermöglicht sie zahlreiche Rezeptvariationen und passt sich optimal an Ihr Brauerei-Projekt an. Hier sind ihre wichtigsten Stärken:

  • Effizientester Kühler auf dem Markt: Inline mit der CIP (Cleaning in Place) reinigbar und in die Doppelwand der Würzepfanne integriert.
  • Große Kapazität: Ermöglicht das Überschreiten des angegebenen Volumens sowie die Produktion von Bierspezialitäten mit hoher Stammwürze.
  • Integriertes Vorheizsystem für Nachguss: Spart Energie und Wasser und bietet einen hohen Umweltwert.
  • Langlebigkeit: Seit über 10 Jahren bewährt, mit durchweg positivem Feedback unserer Kunden.
  • Und vieles mehr: Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.

Hobbybrauer

Für Hobbybrauer bietet die Brewiks Microbrewery einzigartige Vorteile. Dank der Möglichkeit, mehr Malz zu verwenden, können Biere mit höherem Alkoholgehalt (High Gravity Brewing) hergestellt werden. Die Anlagen sind leicht zu reinigen, da sie keine beweglichen Teile im Innenraum haben und keine Heizspirale verwenden. Die Heizung erfolgt über die Doppelwandung und das Maischen über ein patentiertes Mischsystem mit Pumpe. Die gute Isolierung des Maischbottichs minimiert den Wärmeverlust.

Restaurants und Bars

Restaurants und Bars profitieren von der kompakten Bauweise der Brewiks Microbrewery, die wenig Platz benötigt und dennoch hochwertige Biere mit konstanter Qualität produziert. Die Anlagen integrieren alle notwendigen Komponenten wie Würzekühler, Nachgussbereiter und Pfannendunstkondensator, sodass keine zusätzlichen externen Geräte erforderlich sind.

Brennereien

Unsere Brauanlagen sind ideal für die Herstellung von Whisky-Maischen geeignet. Dank des überdurchschnittlich großen Maischbottichs können problemlos Maischen mit hoher Schüttung produziert werden, die perfekt auf 500-Liter-Destillerien abgestimmt sind. Der Läuterbottich kann flexibel entweder zur Trennung der Würze vom Malz vor dem Gärprozess oder erst nach dem Destillationsvorgang eingesetzt werden, was eine vielseitige Nutzung ermöglicht.

Besondere Vorteile und Anforderungen

Platzbedarf
Die Brewiks Microbrewery benötigt nur wenig Platz, was sie ideal für kleinere Räume und Lokale macht.
Reinigung
Dank des einfachen Designs ohne bewegliche Teile im Innenraum und ohne Heizspirale ist die Reinigung der Anlage besonders leicht und effizient.
Dampf- und Geruchsentwicklung
Der Pfannendunstkondensator reduziert die Dampf- und Geruchsentwicklung erheblich, was besonders in geschlossenen Räumen von Vorteil ist.

Interessiert an den vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten der Brewiks Microbrewery? Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen und eine persönliche Beratung. Nutzen Sie auch die Möglichkeit, direkt ein unverbindliches Angebot anzufordern.