Im Oktober haben Sie die exklusive Gelegenheit, einen einzigartigen Brautag in der traditionsreichen Familienbrauerei Schäffler Bräu im malerischen Missen im Allgäu zu erleben. Seit über 150 Jahren braut Schäffler Bräu köstliche Biere und regelmäßig werden auch ein paar einzigartige Sonderbiere in kleiner Menge (ca. 150 Kisten) auf der Brewiks 300 Mikrobrauanlage gebraut.
Gebraut wird ein Altbier, eine traditionelle deutsche Biersorte, die vor allem am Rhein leidenschaftlich diskutiert wird. Mit einer Schüttung von insgesamt 85 kg pro Sud erreichen wir eine Stammwürze von 12% und einen Alkoholgehalt von 5,2%.
Dieses Altbier präsentiert sich in einem eleganten Kupferton und besticht durch seine ausgeprägte Bittere.
Es werden insgesamt drei Sude gebraut. Am 9. Oktober steht ein Doppelsud auf dem Programm, gefolgt von einem Einzelsud am 10. Oktober. Alle drei Sude werden gemeinsam in einen Gärtank vergoren.
Zusätzlich bieten wir eine Brauereiführung an, bei der Sie spannende Einblicke in eine der ältesten Privatbrauereien im Allgäu erhalten, sowie ein unterhaltsames Bier-Tasting mit hochwertigen Bieren.
Für Übernachtungsgäste steht der angrenzende Brauereigasthof zur Verfügung, der komfortable Unterkünfte bietet, damit Sie Ihren Besuch in vollen Zügen genießen können.
Während wir uns um die flüssige Verpflegung kümmern, sorgt der Brauereigasthof für Ihr leibliches Wohl mit herzhaften Allgäuer Spezialitäten.
Die Teilnahme ist kostenlos.
Bitte melden Sie sich im Voraus via Email oder Telefon an.
Wir freuen uns darauf, Sie im Oktober in der Familienbrauerei Schäffler Bräu begrüßen zu dürfen und gemeinsam ein unvergessliches Brewiks-Brau-Event zu erleben!